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그것은 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘, 인의 소금이 풍부 하다. 셀러리는 맛 내기 조미료로 요리에서 널리 이용 된다.

격 년제 식물. 첫 해에는 나뭇잎의 뿌리와 소켓을 형성 하 고, 두 번째 줄기와 꽃에 (복잡 한 우산) 작은 흰색 꽃. 셀러리 잎은 아 스 코르 빈 산의 약 80 mg%, 카로 틴 7 mg%, 비타민 B의 약 50 mg%, 비타민 B2의 40 – 100 mg% 및 비타민 PP를 함유 하 고 있습니다.

그것은 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘, 인의 소금이 풍부 하다. 셀러리는 맛 내기 조미료로 요리에서 널리 이용 된다. 그것에서 포함 된 정유는 뿐만 아니라이 식물 유쾌한 냄새 및 맛을 주고, 또한 소화를 승진 시킨다. 음식 사용 잎, petoles 및 뿌리 식물에서. 셀러리는 비만, 신 경계, 수 면 장애, 피부 질환의 치료에 사용 됩니다. 뿌리의 주스 또는 주입은 신장 질환, 통풍 및 두 드러 기에서 사용 됩니다.

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o 품종. 셀러리의 3 종류: 뿌리, 셀러리와 잎이 있습니다. 루트 품종의 가장 일반적인 사과, 진미, gribovski. 그들 모두 dolgorastushhie (120에서 180 일). chereshkovyh에서 금 깃털의 다양 한 공통점이 다.

농약. 셀러리 비옥한 토양 저지대, 경작 토 탄, 높은 부식 질 함량, 사용할 수 없는 산 성 토양에에 이미 토양에 가장 적합 합니다. 오이 후 재배, 양배추, 양파, 감자. 셀러리는 아주 강 건 하-6 ° C .에 서 리를가지고 간다. 가을 perekopke에서 4-6 킬로그램의 분 뇨 또는 2-3 kg의 우 레 아의 봄 15-20 g에서, 30-40 g superphosphate 염, 1 m에 염화 칼륨의 10-15 g를 확인 합니다. 셀러리에는 아주 긴 성장 절기가 있다, 그래서 묘 종을 통해 서 성장 된다, 그러나 토양에 있는 씨를 파 종 하는 것이 가능 하다. proashhjonnye 씨앗은 3 월에 뿌려 져 있습니다. 2 단계 전단에서 보호 지상으로 독수리 묘 목. 5 월 중순에 오픈 그라운드 공장에서 거리 45 sm 사이의 행과 10-15 sm는 식물 사이. 묘 목의 심기에 그것은 paysandra 신장이 토양으로 가득 되지 않은 것을 볼 필요가 있다. 다음 뿌리의 밑에 물 식물.

선반을 제외 하 고 배려 도중, 이완 간격, 관개 식물 비료를 먹이는 것이 필요 하다. 유기 비료에서 조류 쓰레기를 사용 (비율 1:15), mullein (1:10), 분 뇨 구 (1:5),에서 미네랄-에 10-15 g의 우 레 아의, 15-20 g 염화 칼륨, 30-40 g superphosphin 10 리터의 물. 처음으로 식물이 10 ~ 15 일 묘 목 심기 후, 두 번째-나뭇잎의 집중적인 성장 하는 동안, 3-뿌리 작물의 형성에 공급 됩니다.

급수는 습기의 부족의 경우에는 필요 하다. 6 월 하반기-잎이 많은 셀러리에 7 월의 시작은 음식에 있는 녹색의 소비를 위한 1 개의 형성한 밑바닥 장을 쏘 기 것을 시작 된다. 질량 커트는 절 기에 있는 30 SM 2-3 시간 잎의 출구 고도에 실행 된다. 뿌리의 선택적인 청소는 9 월 하순-10 월 초순, 8 월에 실시 됩니다. 고른 루트의 기호는 외부 나뭇잎의 황 변입니다. 샐 러 리는 잘 동결을 용납, 그래서 청소로 돌진 하지 않습니다.

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